Attention: open in a new window. PDF 

Закуски - к пиву

User Rating: / 0
PoorBest 

Баклажаны с грецкими орехами

Ингредиенты

  • баклажаны 2 штуки
  • чеснок 2 зубчика
  • грецкие орехи 200 грамм
  • растительное масло по вкусу
  • майонез по вкусу
  • соль по вкусу

Способ приготовления рецепта баклажаны с грецкими орехами

  • Нарезанные кружочками баклажаны посолить и оставить на 30 минут. В это время измельчить орехи и размешать полученную кашицу с майонезом. Добавить измельченный чеснок и все перемешать.Баклажаны промыть холодной водой, немного высушить и обжарить с двух сторон. Обжаренные баклажаны выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира, затем переместить на блюдо. Сверху на них выложить ореховую смесь. Желательно поставить закуску в холодильник примерно на 1 час.Готово!