Attention: open in a new window. PDF 

Закуски - горячие

User Rating: / 0
PoorBest 

Оригинальная французская закускa!

Ингредиенты

  • белки яичные 4 штуки
  • сыр твердый 200 грамм
  • мука пшеничная 1 ст.л
  • растительное масло для фритюра
  • зелень петрушки
  • перец черный молотый
  • соль

Способ приготовления рецепта оригинальная французская закускa!

  • Белки взобьем, понемногу добавляя тертый сыр. Полученную массу посолим, поперчим,добавим зелень петрушки.Сделаем небольшие шарики, обваляем их в муке и обжарим в разогретом масле. Когда шарики увеличатся в объеме, нужно вынуть их шумовкой из сковороды и подсушить. Подаем, выложив на подогретое блюдо и посыпав зеленью петрушки.Готово!