Attention: open in a new window. PDF 

Выпечка - Торты

User Rating: / 0
PoorBest 

Божественный тортик!

Ингредиенты

  • мука 500 или 550 грамм
  • сахар 200 грамм
  • яйцо куриное 2 штуки
  • мед 100 грамм
  • сливочное масло 100 грамм
  • сода 2 ч.л
  • вареная сгущенка 400 грамм
  • сливочное масло 200 грамм

Способ приготовления рецепта божественный тортик!

  • Взбить яйца с сахаром. Сливочное масло (100 грамм) смешать с медом. Растопить. Добавить соду и варить до насыщенного карамельного цвета. Снять с огня. Мешать еще одну минуту. Ввести яичную массу. Добавить муку.Замесить тесто.Разделить тесто на 6 частей. Из каждой части сформировать круг. Раскатать. Выпекать при 170 °C 3-4 минуты.Обрезать круги по тарелочке.Выпечь все 6 коржей. Накрыть полотенцем, пока готовится крем.Смешать вареную сгущенку с маслом (200 грамм).Взбить до однородности массы.Обрезки измельчить в блендере в крошку.Смазать корж кремом.Посыпать крошкой. Повторить со всеми коржами.Готово!