Attention: open in a new window. PDF 

Выпечка - Блины и оладьи

User Rating: / 0
PoorBest 

Блинные роллы!

Ингредиенты

  • кефир 500 мл
  • яйцо
  • сахар 1 ст.л
  • какао 1 ч.л
  • бананы 4 штуки
  • шоколад 100 грамм
  • мука
  • соль щепотка

Способ приготовления рецепта блинные роллы!

  • Для начала замешиваем тесто соединив кефир, яйцо, сахар, соль, какао и муку. Последняя нужна для того, чтобы тесто по консистенции получилось как негустая сметана.Выпекаем тонкие блины.Затем растапливаем шоколад на водяной бане. Можно заменить на шоколадную пасту.Жидким шоколадом поливаем каждый блин. Чистим бананы и кладем их на блины, если фрукты слишком длинные режем их соразмерно диаметру блинов.Сворачиваем ролл.Даем шоколаду схватиться и разрезаем ролл на кусочки по 2-3 сантиметра. Посыпаем корицей или сахарной пудрой, поливаем оставшейся глазурью и подаем на стол.Готово!