Attention: open in a new window. PDF 

Вторые блюда - Из птицы

User Rating: / 0
PoorBest 

Рулет из курицы с черносливом!

Ингредиенты

  • курица 1 штука
  • чернослив 100 грамм
  • сыр 100 грамм
  • орехи грецкие 50 грамм
  • майонез 2 ст.л
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

Способ приготовления рецепта рулет из курицы с черносливом!

  • Курицу промыть и обсушить.Разрезать курицу по грудке.Распластать тушку и надрезать голени. Вынуть кость голени и бедра.Отрезать две части крыла, третью часть вынуть.Срезать кости остова от кожи. Оставить все мясо на коже. Кости можно использовать на отличный бульон.Выложить в пласт, срезать часть грудки вложить в места где не хватает.Посолить и поперчить.Выложить нарубленные орехи и измельченный чернослив.Посыпать тертым сыром.Свернуть рулетом.Стянуть рулет кулинарной нитью.Выложить на противень выстеленный бумагой для запекания и смазать майонезом.Запекать рулет в духовке при температуре 180 градусов С, 35-40 минут.Готовый рулет немного остудить и разрезать на ломтики.Выложить на блюдо с листьями салата.Наш праздничный рулет из курицы с черносливом готов. Можно подавать к новогоднему столу!