Ингредиенты:

  • куриное филе
  • сливочное масло
  • укроп
  • соль
  • перец


Для панировки:

  • яйца
  • мука
  • панировочные сухари
  • молоко
  • масло для фритюра

 

 

Инструкция:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Куриное филе отбейте плоской частью молотка через пищевую пленку.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Посолите, поперчите. Положите рубленный укроп и кусочек сливочного масла.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заверните начинку в мясо и обваляйте котлету в панировке (мука, льезон, панировочные сухари, льезон, панировочные сухари). Жарьте во фритюре 10-15 мин.

Rambler's Top100