Attention: open in a new window. PDF 

Вторые блюда - Из мяса

User Rating: / 0
PoorBest 

Домашняя шаурма!

Ингредиенты

  • куриная грудка (или другое мясо) 1 штука
  • капуста
  • огурцы 2 штуки
  • помидор
  • болгарский перец
  • зелень 30 грамм
  • сметана 6 ст.л
  • чеснок
  • соль по вкусу
  • кетчуп 4 ст.л
  • лаваш 3 листа

Способ приготовления рецепта домашняя шаурма!

  • Куриную грудку мелко режем и обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета. Солим и перчим её.Мелко шинкуем капусту.Режем огурцы, помидоры, болгарский перец.Остывшую курицу режем при необходимости, режем зелень.Делаем соус из сметаны. Для этого в сметану выдавливаем чеснок. Солим её и перемешиваем.Добавляем сметану и кетчуп. Перемешиваем до полного смешения компонентов.Режем лаваш на порции.Выкладываем начинку на лаваш (на расстоянии 4 сантиметра от края, чтобы полностью накрыть начинку).Края лаваша(слева и справа) подгибаем и закручиваем в рулет весь лаваш.Готово!