Attention: open in a new window. PDF 

Соусы - Белые соусы

User Rating: / 0
PoorBest 

Сырная подлива для макарон!

Ингредиенты

  • мука 2 ст.л
  • молоко 1 стакан
  • сливочное масло 50 грамм
  • растительное масло 1 ст.л
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • натертый сыр (можно два вида) 200 грамм
  • тмин по вкусу
  • базилик по вкусу

Способ приготовления рецепта сырная подлива для макарон!

  • Разогреть растительное масло, добавить в него муку и обжарить до золотистого цвета Медленно влить стакан молока. Помешивая, довести до кипения, добавить натертый сыр.
  • Добавить приправы, мягкое сливочное масло (его необходимо заранее достать из холодильника), перемешать. Подавать горячим, залив макароны или можно потушить макароны в соусе пару минут. Готово!