Attention: open in a new window. PDF 

Салаты

Written by RECEPTJ.RU

Салат «Новогодняя ночь»

Ингредиенты

  • ветчина 200 грамм
  • сыр твердый 100 грамм
  • чернослив 100 грамм
  • орехи грецкие 50 грамм
  • майонез 2 ст.л

Способ приготовления рецепта салат «Новогодняя ночь»

  • В миску нарезать соломкой ветчину и натереть сыр на терке.Чернослив размочить, орехи мелко порубить.Добавить в миску чернослив, орехи и майонез.Хорошо перемешать и остудить в холодильнике.Выложить салат в порционные салатницы.Подавать салат «Новогодняя ночь» к новогоднему столу!
 

Attention: open in a new window. PDF 

Салаты

Written by RECEPTJ.RU

Салат «Зимушка»

Ингредиенты

  • печень куриная 200 грамм
  • корейская морковь 200 грамм
  • огурец маринованный 2 штуки
  • красная луковица
  • укроп 1 пучок
  • растительное масло (для блинов) 2 или 3 ст.л
  • майонез провансаль 2 или 3 ст.л
  • мука пшеничная 1 ст.л
  • соль
  • перец

Способ приготовления рецепта салат «Зимушка»

  • Куриную печень сложить в чащу блендера, добавить яйцо. Хорошо пробить.Перелить в миску и добавить соль, перец и масло.Добавить муку.Хорошо перемешать.Выпекать тонкие блинчики с двух сторон на сковороде с небольшим добавлением растительного масла.Готовые блинчики сложит в стопку и остудить.В миску нарезать полукольцами лук, соломкой нарезать маринованные огурцы и мелко нашинкованный укроп.Добавить морковь по-корейски и нарезанные соломкой блинчики.Заправить майонезом и перемешать.Выложить на блюдо и убрать в холод на пару часов.Нежный и вкусный салат «Зимушка» готов!Можно подавать к новогоднему столу!
 

Attention: open in a new window. PDF 

Салаты

Written by RECEPTJ.RU

Салат «Мари»

Ингредиенты

  • курица
  • сыр
  • яйцо
  • морковь
  • майонез
  • виноград (для украшения)

Способ приготовления рецепта салат «Мари»

  • Салат выкладывается слоями снизу вверх.Куриное мясо, сыр, отварное яйцо, морковь, куриное мясо, сыр, яйцо.Каждый слой промазать майонезом.Верх выложить нарезанным на половинки виноградом и посыпать измельченными грецкими орехами.Готово!
 

Attention: open in a new window. PDF 

Салаты

Written by RECEPTJ.RU

Салат «Гнездо»

Ингредиенты

  • куриное филе 1 штука
  • колбаса сервелат 150 грамм
  • яйца 3 штуки
  • картофель 2 штуки
  • шампиньоны маринованные 100 грамм
  • огурцы маринованные 2 штуки
  • сыр твердый 20 грамм
  • майонез 5 ст.л
  • укроп (зелень) 1 пучок
  • растительное масло для жарки
  • соль по вкусу

Способ приготовления рецепта салат «Гнездо»

  • Куриное филе и яйца отварить и остудить. Яйца очистить.В миске смешать мелко нарезанное куриное филе, кубиками нарезанный сервелат.Добавить мелко нарезанные грибы.Добавить мелко нарезанные маринованные огурцы.Добавить мелко нарезанные отварные белки яиц. Заправить майонезом и перемешать.Картофель очистить и нарезать соломкой. Немного просушить на полотенце.Обжарить на растительном масле картофель до золотистой корочки.В отдельной миске смешать тертые желтки, сыр и мелко нашинкованный укроп.Заправить майонезом и слепить небольшие яички.Выложить салат на блюдо в форме гнезда.Перед подачей посыпать картофелем и положить яйца в гнездо.Готово!
 

Attention: open in a new window. PDF 

Салаты

Written by RECEPTJ.RU

Салат «Магнолия»

Ингредиенты

  • картофель вареный 2 штуки
  • яйца вареные 2 штуки
  • лук репчатый 1 головка
  • яблоки 1 или 2 штуки
  • лосось консервированный 200 грамм
  • майонез 200 грамм

Способ приготовления рецепта салат «Магнолия»

  • Картофель, яйца, яблоки мелко нарежьте или натрите на терке.Лосося разомните вилкой.Лук нарежьте полукольцами и обдайте кипятком.Уложите слоями на блюдо: картофель, яйца, лук, яблоки и лосось, смазывая каждый слой майонезом.Сверху полейте оставшимся майонезом.Готово!
 

Attention: open in a new window. PDF 

Салаты

Written by RECEPTJ.RU

Тарталетки с крабовым салатом!

Ингредиенты

  • крабовые палочки 100 грамм
  • сыр 50 грамм
  • яйца 2 штуки
  • тарталетки 5 или 6 штук
  • болгарский перец 1 штука
  • чеснок 2 зубчика
  • майонез 2 или 3 ст.л
  • соль по вкусу

Способ приготовления рецепта тарталетки с крабовым салатом!

  • Отварные яйца и крабовые палочки натереть на мелкой терке.Добавить тертый сыр, прессованный чеснок и измельченный болгарский перец.Заправить майонезом, перемешать, посолить по вкусу.Выложить салат в тарталетки.Украсить половинками маленьких помидор и зеленью.Тарталетки с крабовым салатом готовы. Можно подавать к праздничному столу!
 

Attention: open in a new window. PDF 

Салаты

Written by RECEPTJ.RU

Салат «Мимоза»!

Ингредиенты

  • рыбные консервы (1 банка сайры или горбуши) 250 грамм
  • лук 50 грамм
  • масло 50 грамм
  • яйца 5 штук
  • сыр 100 грамм
  • майонез 200 грамм

Способ приготовления рецепта салат «Мимоза»!

  • Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания.Охладить, залив холодной водой.Рыбу (без жидкости) хорошо размять вилкой.Лук почистить, мелко порезать, чтобы убрать остроту лука, можно ошпарить его кипятком.Сыр натереть на мелкой терке.Яйца почистить, разделить на желтки и белки.Белки натереть на крупной терке.Желтки натереть на мелкой терке.На дно салатника выложить слой белков, немного полить майонезом. Слои в салате должны быть не толстые, по высоте не больше сантиметра, так салат лучше пропитается и будет нежнее.Сверху выложить слой рыбы и сверху выложить лук, полить майонезом.Выложить слой сыра, сверху натереть масло на крупной терке (из холодильника), полить майонезом.Сверху выложить слой желтков.Затем повторить все тоже самое, закончив также слоем желтков.Поставить салат в холодильник для пропитки на пару часов.Готово!
 

Attention: open in a new window. PDF 

Салаты

Written by RECEPTJ.RU

Салат с морковью курицей и яйцами!

Ингредиенты

  • морковь 2 штуки
  • куриный окорок (небольшой копченый) 1 штука
  • яйца 2 штуки
  • масло растительное 2 ст.л
  • зелень
  • майонез
  • соль

Способ приготовления рецепта салат с морковью курицей и яйцами!

  • Морковь потереть соломкой на терке.Яйца разбить, перемешать и пожарить в сковороде на растительном масле.Дать остыть и порезать соломкой.Окорочок разделать, мякоть порубить соломкой.Смешать морковь, курицу, яйца.Добавить рубленую зелень, соль по вкусу.Заправить майонезом все хорошо перемешать.Готово!
 

Attention: open in a new window. PDF 

Салаты

Written by RECEPTJ.RU

Салат с пекинской капустой «Переполох»

Ингредиенты

  • пекинская капуста
  • грибы свежие
  • репчатый лук
  • морковь
  • болгарский перец
  • чеснок
  • куриное мясо
  • майонез
  • соль
  • масло растительное или оливковое

Способ приготовления рецепта салат с пекинской капустой «Переполох»

  • Куриное мясо отвариваем до готовности в соленой воде. Затем даем остыть.Грибы свежие нарезаем.В салате я использовала свежие шампиньоны. Обжариваем нарезанные грибы в растительном или оливковом масле вместе с репчатым луком, предварительно порезанным.Немного солим.Пекинскую капусту шинкуем.Отправляем в салатник. Добавляем обжаренные шампиньоны с луком. Перемешиваем.Болгарский перец нарезаем тонкими полосками.Соединяем с пекинской капустой в салатнике.Отваренное куриное мясо нарезаем на кусочки.Отправляем к овощам, перемешиваем.Морковь очищаем, натираем на терке.Смешиваем с остальными ингредиентами. Солим салат по вкусу.Зубчик чеснока натираем на мелкой терке и добавляем в салат.Перемешиваем.Перед подачей салат заправляем майонезом.Готово!
 

Attention: open in a new window. PDF 

Салаты

Written by RECEPTJ.RU

Новогодний салат «Сосновые шишки»

Ингредиенты

  • сыр пармезан 40 грамм
  • розмарин 3 веточки
  • орехи миндальные 40 грамм
  • майонез классический 3 ст.л
  • лук репчатый 1/2 штуки
  • куриная грудка (филе) 1 штука
  • кукуруза консервированная 2 ст.л
  • картофель 2 штуки
  • сыр плавленый 50 грамм
  • яйцо куриное 1 штука

Способ приготовления рецепта новогодний салат «Сосновые шишки»

  • Картошку и яйцо отвариваем, натираем на крупной терке.Куриное филе отвариваем, нарезаем кубиками.Мелко нарезаем лук, обдаем его кипятком.Сыр натираем на крупной терке.Часть орешков очень мелко рубим.Выкладываем в салатник курицу, лук, орешки, кукурузу, картофель, сыр, заправляем майонезом, перемешиваем.Придаем форму шишек.Подаем, украсив миндалем и розмарином.Готово!
 

Page 5 of 7