Attention: open in a new window. PDF 

Салаты

Written by RECEPTJ.RU

Салат из грудки с сыром!

Ингредиенты

  • куриная грудка 300 грамм
  • сыр твердый 170 грамм
  • кукуруза консервированная 120 грамм
  • яйца 3 штуки
  • майонез 120 грамм

Способ приготовления рецепта салат из грудки с сыром!

  • Заранее подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, а куриную грудку отварите в слегка подсоленной воде до готовности.Твердый сыр порежьте мелким кубиком.Отваренное куриное филе остудите и измельчите. Можно просто порвать его мелко руками, а можно порезать ножом.Яйца мелко порубите.Смешайте все ингредиенты в салатнике, заправьте майонезом.Готово!
 

Attention: open in a new window. PDF 

Салаты

Written by RECEPTJ.RU

Салат с курицей и грибами!

Ингредиенты

  • болгарский перец 1 штука
  • сыр 150 грамм
  • консервированные грибы 400 грамм
  • куриная грудка 1 штука
  • соль
  • перец по вкусу
  • сметана для заправки

Способ приготовления рецепта салат с курицей и грибами!

  • Перец порезать тонкими ломтиками.Грибы порезать тонкими пластинками.Куриную грудку отварить. Мелко порезать. Сыр натереть на терке.Все ингредиенты смешать. Заправить сметаной, посолить и поперчить.Готово!
 

Attention: open in a new window. PDF 

Салаты

Written by RECEPTJ.RU

Салат «Красная шапочка»

Ингредиенты

  • курица отварная 150 грамм
  • перец сладкий 1 штука
  • капуста пекинская (или любой листовой салат) 150 грамм
  • яйцо вкрутую 1 штука
  • консервированный зеленый горошек 2 ст.л
  • помидоры 150 грамм
  • укроп несколько веточек,
  • майонез 5 ст.л
  • соль по вкусу

Способ приготовления рецепта салат «Красная шапочка»

  • В миску мелко нарезать пекинскую капусту.Вареную курицу нарезать мелкими кусочками.Сладкий перец нарезать кубиками небольшого размера.Консервированный зеленый горошек отцедить от лишней жидкости и добавить в миску с салатом.Добавить измельченное яйцо.Лук репчатый мелко нарезать. Желательно использовать лук сладких сортов.Все перемешать, посолить, заправить майонезом и выложить в салатницу. Верх салата «Красная шапочка» разровнять.Помидоры нарезать небольшими кусочками. Добавить мелко нарезанный укроп и соль.Помидоры перемешать и выложить ими верхний слой салата, это будет нашей «Красной шапочкой».Готово!
 

Attention: open in a new window. PDF 

Салаты

Written by RECEPTJ.RU

Салат «Рождественский венок»

Ингредиенты

  • картофель 3 штуки
  • лук 1 штука
  • соленый огурец 1 штука
  • куриное филе 500 грамм
  • чернослив (без косточек) 10 штук
  • шампиньоны 100 грамм
  • морковь 1 штука
  • твердый сыр «гауда» 100 грамм
  • масло 40 мл
  • грецкие орехи 200 грамм
  • соль 4 грамма
  • черный молотый перец 2 граммаДля отваривания филе:
  • черный перец горошкок 5 штук
  • лавровый лист 2 штукиДля «голландского» соуса:
  • яйца 3 штуки
  • лимон 1 штука
  • сливочное масло 100 грамм
  • соль 5 грамм
  • черный молотый перец 1 грамм
  • сливки (18%) 80 мл
  • дижонская горчица 10 мл

Способ приготовления рецепта салат «Рождественский венок»

  • Приготовьте "голландский" соус: растопите на паровой бане сливочное масло. Добавьте перец, соль, лимонный сок и желтки. Помешивая, влейте сливки и положите дижонскую горчицу. Проварите до загустения.Сформируйте салат. Выложите вокруг банки отваренный и нарезанный картофель. Посолите, поперчите и смажьте соусом. Сверху положите измельченные соленые огурцы.Следующий слой разорванное на волокна отварное куриное филе и соус. За ним измельченный чернослив. Далее обжаренные шампиньоны с луком. Посолите и поперчите.Следующим слоем уложите натертую отварную морковь, смажьте соусом. Положите слой мелко натертого сыра, а на него измельченные орехи. Смажьте соусом. Украсьте укропом, овощами и зернами граната.Готово!
 

Attention: open in a new window. PDF 

Салаты

Written by RECEPTJ.RU

Салат с говядиной, овощами и зеленью!

Ингредиенты

  • говядина 200 грамм
  • болгарский перец
  • свежий огурец
  • укроп (зелень)
  • оливковое масло 3 ст.л
  • яблочный уксус 1 ч.л
  • универсальная приправа 1/2 ч.л

Способ приготовления рецепта салат с говядиной, овощами и зеленью!

  • Заранее отварите до готовности говядину и оставьте в бульоне на ночь.Мясо нарезать соломкой и сложить в миску.Добавить соломкой нарезанный болгарский перец.Добавить соломкой нарезанный огурцы и мелко нашинкованную зелень укропа.В отдельной миске смешать оливковые масло, универсальную приправу и уксус.Заправить и перемешать салат.Разложить по небольшим салатницам!Отличный салат к новогоднему столу!Готово!
 

Attention: open in a new window. PDF 

Салаты

Written by RECEPTJ.RU

Салат «Грибная поляна»

Ингредиенты

  • куриное филе 200 грамм
  • шампиньоны маринованные 200 грамм
  • сыр 100 грамм
  • картофель 2 или 3 штуки
  • морковь 2 штуки
  • огурцы маринованные 2 штуки
  • майонез 5 или 6 ст.л
  • петрушка 1 пучок
  • лук зеленый 1 пучок
  • соль по вкусу

Способ приготовления рецепта салат «Грибная поляна»

  • Маринованные шампиньоны выложить шляпками вниз в подходящую миску, кастрюльку или форму.Выложить слой мелко нашинкованной зелени петрушки и зеленого лука.Добавить слой тертого отварного картофеля. Смазать майонезом.Выложить слой мелко нарезанных маринованных огурцов.Добавить слой тертой отварной моркови. Смазать майонезом.Выложить слой мелко нарезанного отварного куриного филе. Смазать майонезом.Последним слоем выложить тертый сыр. Убрать салат в холодильник на пару часов.Перевернуть форму с салатом на блюдо и аккуратно снять. Не снимайте быстро, возможно стоит немного подождать и салат сам выскользнет из формы.Салат «Грибная Поляна» готов.Можно подавать к праздничному столу!
 

Attention: open in a new window. PDF 

Салаты

Written by RECEPTJ.RU

Салат «Дамский каприз»

Ингредиенты

  • бедра куриные 2 или 3 штуки
  • сыр 100 грамм
  • чернослив 50 грамм
  • яйца 3 штуки
  • морковь 2 штуки
  • киви 2 штуки
  • гранат 1 штука
  • майонез 4 или 5 ст.л
  • соль по вкусу

Способ приготовления рецепта салат «Дамский каприз»

  • Куриные бедра отварить до готовности и остудить. Отделить мясо от костей.Мелко нарезать куриное мясо и выложить на блюдо вокруг стакана.Нанести на слой мяса майонезную сетку. Выложить мелко нашинкованный чернослив.Слой отварных мелко нашинкованных яиц и майонез.Слой тертой отварной моркови. Слой майонеза. Немного посолить по вкусу.Слой тертого сыра. Хорошо промазать майонезом.Выложить тонкие ломтики киви.Убрать стакан и украсить зернами граната.Салат «Дамский каприз» готов. Дайте салату настояться в холодильнике один час и подавайте к праздничному столу!
 

Attention: open in a new window. PDF 

Салаты

Written by RECEPTJ.RU

Салат «Новогодний сюрприз»

Ингредиенты

  • свежий огурец 1 штука
  • ветчина 100 грамм
  • крабовые палочки 100 грамм
  • картофель 2 штуки
  • яблоки 1 штука
  • консервированный зеленый горошек 100 грамм
  • майонез 3 ст.л
  • растительное масло
  • листья салата для украшения
  • зелень для украшения
  • соль по вкус

Способ приготовления рецепта салат «Новогодний сюрприз»

  • Картофель очистить и нарезать соломкой.Обсушить и обжарить на растительном масле, до золотистого цвета.В миске смешать соломкой порезанную ветчину, крабовые палочки и огурец.Добавить консервированный горошек и соломкой порезанное яблоко.Добавить майонез и перемешать.Перед подачей смешать картофелем.Выложить в салатницу с листьями салата. Украсить зеленью. Подавать к столу!Готово!
 

Attention: open in a new window. PDF 

Салаты

Written by RECEPTJ.RU

Салат «Ёлочка»

Ингредиенты

  • вареная колбаса 130 грамм
  • консервированный зеленый горошек 100 грамм
  • сыр 50 грамм
  • яйца 2 штуки
  • свежий огурец 1 штуки
  • укроп 1 пучок
  • майонез 2 ст.л
  • помидоры (для украшения) по вкусу
  • консервированная кукуруза (для украшения) по вкусу
  • соль по вкусу

Способ приготовления рецепта салат «Ёлочка»

  • Огурец нарезать мелким кубиками в миску.Добавить кубиками нарезанную колбасу и тертый сыр.Добавить консервированный зеленый горошек, кубиками нарезанные отварные яйца и майонез. Посолить по вкусу.Перемешать салат.Выложить на блюдо в виде елочки.Посыпать мелок нашинкованным укропом.Украсить половинками помидор черри и консервированной кукурузой.Наш новогодний салат «Ёлочка» готов. Можно подавать к новогоднему столу.
 

Attention: open in a new window. PDF 

Салаты

Written by RECEPTJ.RU

Салат «Лисья шубка»

Ингредиенты

  • отварной картофель 250 грамм
  • филе селедки 300 грамм
  • вареный яйца 5 штук
  • свежая морковь 300 грамм
  • жареные с луком грибы (любые) 250 грамм
  • домашний майонез 250 грамм

Способ приготовления рецепта салат «Лисья шубка»

  • Картошку, филе селедки и яйца режем кубиками.Выкладываем слоями перемазывая майонезом в следующим образом: селедка, картошка, яйца, жареные грибы.Морковь трем на терку для корейской морковки и жарим на растительном масле до состояния полуготовности, чтобы она оставалась хрустящей.Последним слоем салата выкладываем морковку, смазываем майонезом, и украшаем салат.Готово!
 

Page 4 of 7