Attention: open in a new window. PDF 

Салаты - Салаты

User Rating: / 0
PoorBest 

Салат из кальмаров с грибами!

Ингредиенты

  • кальмары 200 грамм
  • грибы замороженные (можно шампиньоны) 100 грамм
  • яйца 2 штуки
  • лук
  • огурец маринованный
  • лимонный сок
  • майонез
  • соль
  • зелень свежая (укроп)

Способ приготовления рецепта салат из кальмаров с грибами!

  • Грибы порезать дольками и обжарить на растительном масле. Лук нарезаем на небольшие кубики и обдаем кипятком для мягкости вкуса. Кальмаров очищаем, кладем в уже кипящую воду. Варим не более 2-3 минут.Когда кальмары остынут, нарезаем их соломкой. Яйца отвариваем вкрутую,охлаждаем, затем очищаем и нарезаем кубиками.Маринованный огурец нарезаем на мелкие кубики. Измельчить укроп.Смешать все ингредиенты и заправить майонезом, который предварительно смешайте с несколькими каплями лимонного сока. Хорошенько все смешиваем.Готово!