Attention: open in a new window. PDF 

Салаты - Салаты

User Rating: / 0
PoorBest 

Салат из пекинской капусты с сухариками!

Ингредиенты

  • пекинская капуста 150 грамм
  • консервированная кукуруза 200 грамм
  • ветчина 150 грамм
  • сыр "Гауда" 100 или 120 грамм
  • сухарики из белого хлеба или батона 1 упаковка
  • майонез по вкусу
  • черный молотый перец

Способ приготовления рецепта салат из пекинской капусты с сухариками!

  • Для приготовления салата из пекинской капусты и сухариков желательно использовать небольшие кочаны капусты с молодыми и нежными листьями. Сухарики можно добавить как магазинные (у меня, например, со вкусом сыра), так и приготовленные в домашних условиях. Только добавляйте сухарики перед самой подачей на стол, иначе они размокнут в майонезе и вкус у салата будет испорчен. А ветчину по желанию можно заменить копченой куриной грудкой или копченым мясом индейки.Пекинскую капусту тонко нашинкуйте. Ветчину нарежьте кубиками или соломкой. Сыр натрите на крупной терке. Соедините капусту, ветчину и сыр. Добавьте консервированную кукурузу. Поперчите по вкусу, добавьте майонез и перемешайте. Солить салат не рекомендую, так как сыр, ветчина и майонез сами по себе достаточно соленые. Перед подачей на стол добавьте в салат сухарики и аккуратно перемешайте.Готово!