Attention: open in a new window. PDF 

Салаты - Салаты

User Rating: / 0
PoorBest 

Салат "Гранатовый браслет"

Ингредиенты

  • филе куриное 250 грамм
  • картофель 2 штуки
  • свекла 2 штуки
  • морковь 2 штуки
  • яйца 2 или 3 штуки
  • лук репчатый 1 штука
  • гранат 1 или 2 штуки
  • грецкие орехи 2 ст.л
  • растительное масло для жарки
  • майонез
  • соль
  • перец

Способ приготовления рецепта салат "Гранатовый браслет"

  • Овощи (свеклу, морковь, картофель) и яйца отварить. Натереть на крупной терке в разные миски.Филе куриное отварить (за 15 минут до окончания варки, посолить и добавить лавровый лист). Нарезать кубиками.Лук очистить, нарезать мелко и обжарить на растительном масле до мягкости.Грецкие орехи порубить ножом или измельчить в блендере.На середину блюда, в котором будем подавать салат, поставить чистый стакан.Выкладывать салат слоями вокруг стакана. Заправляем майонезом, солим и перчим на свой вкус.Слои: половина курицы, морковь, картофель, грецкие орехи, половина свеклы, грецкие орехи, жареный лук, оставшаяся курица, яйца, оставшаяся свекла.Вынуть стаканчик и сверху салат хорошо обмазать майонезом.Всю поверхность салата покрыть зернами граната.Блюдо с салатом затянуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на ночь, чтобы салат хорошо пропитался.Готово!